Hidas matkailu, uusi tapa matkustaa ilman painetta.
Hitaan matkailun eli hitaan matkustamisen käsite syntyi ensimmäisen kerran vuonna 1999. Tuona vuonna neljä Toscanan pienkaupungin pormestaria päätti luoda Cittaslow-leiman (italiaksi "hidas kaupunki"), joka takaa paikallisen kehityksen ja hellävaraisen matkustamisen. Hitaan ruoan liikkeen innoittamana hitaan matkailun käsite on ollut olemassa jo vuosia, mutta vasta äskettäisen, ennennäkemättömän ja kaikkien hyvin tunteman tapahtuman jälkeen se on kokenut ennennäkemättömän kasvun.
